نعجن جميع مكونات العجينه مع بعض الى ان تتكون لنا عجينه ناعمه وملساء ماتلصق باليد

للحشوه نبشر التفاح ونحطه بطاوه وعلى نار هادئه الى ان يذبل ومن ثم نضيف القرفه والسكر ونقلبهم ونتركهم شوي يمتزجو وبعدها نرفعه عن النار

نشكل العجين مثل مانحب انا عملتها بورق الكوب كيك وصينية الكب كيك ومن ثم حشيتها وغطيتها بشوي عجين وعلى الفرن مسبق التسخين من تحت الى ان تتحمر الاطراف ومن ثم من فوق ونطلعها

اول مانطلعها نتركها تبرد تماما ومن ثم نضعها بصحن التقديم ونزينها برشة سكر مطحون