CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
  • Buscar
  • Premium
    • Las recetas más cooksnappeadas
    • Acceso diario al ranking
  • Premium
  • Retos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor registrarse o entrar.
Tortilla de patata y calabacín
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Foto principal de Tortilla de patata y calabacín

Tortilla de patata y calabacín

Mafalda
Mafalda @Mafalda

Tortilla de patata y calabacín

Mafalda
Mafalda @Mafalda
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

4 raciones
  • 1calabacín
  • 4patatas grandes
  • 6huevos
  • Sal
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.

Pasos de la receta

  1. 1

    Primero cortar las patatas en trocitos, ponerlas en un recipiente apto para microondas, envolver con film transparente como si fuera un fardo de cocina y meter al micro, máxima potencia 6 o7 minutos

    Foto del paso 1 de la receta Tortilla de patata y calabacín
  2. 2

    Mientras se van cociendo las patatas, pelamos y cortamos el calabacín también en trocitos y lo ponemos en la sartén a fuego medio alto hasta que esté a nuestro gusto

    Foto del paso 2 de la receta Tortilla de patata y calabacín
  3. 3

    Sacamos el calabacín y reservamos, sacamos las patatas del micro, desenvolvemos con mucho cuidado que suelta vapor y quema, y lo echamos a la sartén con aceite de oliva para freírlas

  4. 4

    Cuando ya estén casi hechas, machacamos las patatas en la misma sartén con una espátula para que se queden bien trituradas y se terminen de cocinar mejor

  5. 5

    Mientras se hacen las patatas, batimos los huevos, añadimos sal al gusto y el calabacín

  6. 6

    Hechas las patatas, las añadimos a la mezcla poco a poco y removiendo para que no se cuaje el huevo con el calor y dejamos que repose 5 minutos

  7. 7

    Ponemos una sartén antiadherente con un poco de aceite a calentar y echamos la mezcla moviendo la sartén para que se distribuya todo, si hiciera falta, se ayuda con una espátula

  8. 8

    Cuando veamos que por los bordes se ve el huevo cuajado, le damos la vuelta a la tortilla con un plato o con una tapa especial y dejamos un par de minutos a fuego medio para que termine de cuajar, esto va a gustos, a nosotros nos gusta la tortilla más bien crudita, si la quieres más hecha, baja el fuego y espérate un minutillo más.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mafalda le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/11878799
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Editar receta
Estadísticas
Añadir a carpetas
Añade CooksnapAñade Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Anclar
  • X
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Añade CooksnapAñade Cooksnap
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
  • Añade Cooksnap
  • Añadir a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Anclar
    • X
  • Denunciar receta
  • Estadísticas
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

Mafalda
Mafalda @Mafalda
27 de marzo de 2020 21:13

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Palabra clave

Tortilla De Patata Calabacín

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas

  1. Ensalada de quinoa
  2. Arroz frito con huevo, zanahoria y soja
  3. Crepe rápida
  4. Ensaladilla de Recuperación
  5. 🫛🫜Pasta de Guisantes con Remolacha y Tofu 🫜🫛
  1. Pan sin amasar, sin reposar y con levadura química
  2. Panna cotta de mascarpone
  3. Brownie al micro en 5 minutos
  4. Rosquillas de anís
  5. Pan relleno de mucho queso y bacon para niños 🧀
  1. Crema de calabaza
  2. Pastel de berenjena
  3. Arepita Saludable de pimentón, cilantro y ajo porro 🤤
  4. Conchiglie con boloñesa de verduras y carne
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

En Cookpad, nuestra misión es hacer que la cocina diaria sea algo divertido. Creemos firmemente que cocinar es la clave para que todos tengamos una vida más sana y más feliz y un planeta más cuidado.Ofrecemos a todos los que cocináis en casa cada día, y desde cualquier lugar del mundo, un espacio en el que nos ayudamos mutuamente, compartiendo recetas y trucos de cocina

Hazte a Premium para obtener servicios y beneficios únicos!

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Para saber más

Cookpad Premium Únete al equipo Ayuda Blog Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre Cookpad en Google Play Abre Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close