Jamur Tiram Crispy

Name: Jamur Tiram Crispy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons jamur tiram; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt royco; 1 siung bawang putih (dihaluskan/diparut); secukupnya Air hangat; 4 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung maizena; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt royco

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

Resep asal2 waktu tinggal di Lampung dan berpartner dg temen yg sama2 ga bisa masak tapi keadaan memaksa kami untuk bisa memasak. Setelah lihat2 bahan yg ada hanya resep ini yg paling memungkinkan kami coba. Alhamdulillah berhasil. Dan inilah rekor kita berdua dalam memasak pertama pada jamannya. Dan mulai saat itu kami sadar, belajar memasak itu wajib😂

Lebih banyak

Jamur Tiram Crispy

Dyah Prasetyaningtyas @dyahpras19

Pekalongan - Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onsjamur tiram
Bahan Marinasi:
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtroyco
1 siungbawang putih (dihaluskan/diparut)
secukupnyaAir hangat
Bahan tepung:
4 sdmtepung terigu
2 sdmtepung maizena
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdtroyco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Suwir2 jamur menjadi kecil2 lalu cuci bersih dg air hangat agar getah hilang
2

Masukkan semua bumbu marinasi lalu diamkan hingga 15 menit
3

Sambil menunggu, campurkan bahan tepungnya. Aduk hingga rata
4

Setelah 15 menit masukkan jamur ke bahan tepung tadi. Bolakbalik hingga semua tepung menempel pada jamur
5

Goreng jamur dg minyak agak banyak dan dengan api besar
6

Setelah matang. Angkat, tiriskan dan siap disajikan