Steak Tempe Homemade

Name: Steak Tempe Homemade
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tempe, kukus; Minyak untuk menggoreng; 3 siung bawang putih, haluskan; 1 btg daun bawang; 1 btr telur, kocok lepas; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt tepung maizena; 1 sdt lada bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam; Saus;; 3 sdm saos cabai; 1 sdm kecap manis; 1/2 siung bwng putih, haluskan; 1/4 sdt lada; secukupnya Wijen hitam; Air

Emma Syahrifa Rahma @cook_5202626

Ini kesukaan keluarga terutama adik2 tersayang, biar gak bosen aq coba bikin ehh ternyata endess..

Lebih banyak

Steak Tempe Homemade

Emma Syahrifa Rahma @cook_5202626

Ini kesukaan keluarga terutama adik2 tersayang, biar gak bosen aq coba bikin ehh ternyata endess..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtempe, kukus
Minyak untuk menggoreng
3 siungbawang putih, haluskan
1 btgdaun bawang
1 btrtelur, kocok lepas
2 sdmtepung terigu
1 sdttepung maizena
1 sdtlada bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam
Saus;
3 sdmsaos cabai
1 sdmkecap manis
1/2 siungbwng putih, haluskan
1/4 sdtlada
secukupnyaWijen hitam
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan tempe yg sudah dikukus, tambahkan bawang putih, lada, garam, dan daun bawang,aduk rata
2

Tambahkan tepung, maizena,telur dan kaldu bubuk aduk rata
3

Panaskan minyak, bentuk bulat kemudian pipihkan goreng dgn api sedang hingga kecoklatan, angkat
4

Saus; tumis bwng putih dgn sedikit minyak masukan saos dan kecap, tambahkan lada dan sedikit air aduk hingga mendidih matikan api
5

Susun pada wadah siram dgn saus dan beri taburan wijen yg tlh di sangrai, sajikan selagi hangat