Első lépésként kimérjük a hozzávalókat. A pudingporhoz öntjük a 150 ml tejet csomómentesre keverjük. 600 ml tejet felrakom forrni. Azután beleöntöm A 100 gramm cukrot és a csomómentesre kevert pudingot.

Mikor szépen kezd sűrűsödni a puding, egyesével hozzáadom a tojássárgákat. És utána hozzárakom a 20 gramm vajat, jól elkeverem benne és hagyjuk kihűlni a pudingot.

Míg kihűl a pudingunk, elkészítjük a tésztákat. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe rakom az első réteslapot, megkenem egy kis olvasztott vajjal. Ezt a folyamatot követjük, míg el nem érjük a kilencedik lap tetejét. Egy picit összenyomjuk őket és valamilyen szeletelővel tetszőlegesen felszeleteljük.

170 C fokon sütjük, míg szép barna nem lesz a teteje. Most elkészítjük a hájas tésztát egy villával megszurkáljuk és 200 fokon mehet a sütőbe, míg szépen meg nem pirul.

Miután szépen kihűlt a puding a 180 gram vajat hozzáadom és kézi mixerrel összemixelem. Ezután a habtejszínt egy tálba öntöm. Elsőnek hozzáadom vaníliás cukrot és mikor kezd éppen habos lenni, hozzáadom a porcukrot is.

Elsőnek a vanília pudinggal kenem meg a hájas lapot. Majd utána jöhet rá a hab. Ezután szépen a réteslap kockákat ráteszem a tetejére, megszórom egy kis porcukorral és egy pici időre berakom a hűtőbe, hogy szépen összeálljon. És kész is.