Túrós kakaós csiga

Name: Túrós kakaós csiga
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg túró; 25 dkg liszt; 0,5 dl szobahőmérsekletű tej; 5 ek étolaj; 10 dkg kristálycukor; 1 csipet só; 6 g sütőpor; 5 ek olvasztott teavaj; 7 ek cukor; 4 ek holland kakaópor

Sz. Eszter @cook_21540780

Nagyon gyors és egyszerű elkészíteni. Az egyik személyes kedvencem. 😊

Olvass tovább

Túrós kakaós csiga

Sz. Eszter @cook_21540780

Nagyon gyors és egyszerű elkészíteni. Az egyik személyes kedvencem. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

20 perc + 15 perc sütés

Tészta:
25 dkgtúró
25 dkgliszt
0,5 dlszobahőmérsekletű tej
5 ekétolaj
10 dkgkristálycukor
1 csipetsó
6 gsütőpor
Töltelék:
5 ekolvasztott teavaj
7 ekcukor
4 ekholland kakaópor

Mentve

Elkészítés

20 perc + 15 perc sütés

1

A száraz hozzávalókat összekeverem. Majd hozzáadom az össze morzsolt túrót és az olajat és elkezdem összegyúrni. Mikor már kezd összeállni, hozzáadom a tejet.
2

A kész tésztát, enyhén lisztezett nyújtódeszkára teszem és kb. 0, 5 cm vastagra nyújtom.
3

A vajat a mikróban megolvasztom és hozzá keverem a cukrot és a kakaóport. Majd megkenem a kinyújtott tésztát a vajas masszával. Ha ez kész, jó szorosan feltekerem a tésztát és cérna segítségével kb. 1 ujjnyi vastagságú “csigákat” vágok belőle. (azért cérnával, mert a kés súlyától a tészta elveszti szép kerek formáját)
4

A csigákat, sütőpapírral bélelt tepsibe helyezem 1-2 cm távolságra egymástól. Ekkora mennyiségből kb. 24-25 csiga fog készülni.
5

Végül pedig 180 fokon 12-15 percig sütjük.