الخطوات
- 1
هنحط المكونات الجافة كلها مع بعض ونقلبهم كويس (الدقيق - السكر - الملح - البيكينح بودرة - الردة)
- 2
نضيف الماء ونعجن كويس بس لازم العجينة تكون بتلزق مش جامدة معانا و ننزلها على الرخامة و نعجن كويس اوي لمده 5 دقائق بعد كده نسبها تختمر نصف ساعة
- 3
بعد كده نقطع العجينة كور ولنا نخلص كل العجينة نبدأ نفرد اول كورة عملناها لحد ما نفرد كل الكور اهم حاجة منخليش الرغيف تخين ولا رقيق اوي علشان ينفخ معانا ونسبهم و لما نخلص نبدأ نسوي اول رغيف فردناه هيكون خمر
- 4
هنجيب طاسة على نار عالية و نبدأ نسوي اول مانحط الرغيف نستنا اول ما يبدا ينفخ نقلبه على الوجه التاني 15 ثانيه ونرجع للوجه الاولاني لحد ما كله ينفخ و بس كده مفيش اسهل ولا انضف من كده 💕
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11900921










التعليقات (2)