سوفلي خفيف وفارغ ملداخل
الخطوات
- 1
اولا نخلط الحليب والزيت والبيض بلضراب اليدوي ونضيف الخميرة والسكر و2 كيسان فرينة (طحين او دقيق) ونخلط مليح ثم نضيف الملح ونخلط باليد ونضيف الفرينة (طحين) حتى تتلم العجينة ويلا منتلمتش نزيدو شوية فرينة (طحين او دقيق) للحصول على عجينة طرية
- 2
نقسم العجينة الى كور متوسطة الحجم ونديرها في منديل مرشوش بلفرينة ونخليهم نصف ساعة يخمرو
- 3
للحشو نقلي البصل ونزيد الدجاج او اللحم المفروم والتوابل والجبن ونقليهم مليح ونخلي الحشو يبرد الحشو يبقى اختياري
- 4
ونبدا نحل العجينة رقيقة شوية وحط الحشو ونغلق ونخلي 1 سنتيمتر كما موضح في الصورة ونبدا نغلق حتى تتكون ضفيرة ندهنهم بالبيض وتدخلهم يطيبو
- 5
وشهية طيبة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11908311













التعليقات (5)