إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في الخلاط الطماطم والبصل والثوم بعدين احطهم بالقدر واقطع الدجاج كل نص اقطعه ارباع واغسلهم بماء وملح واحطهم في القدر على اللي خلطتهم مع البهارات والملح والكركم والزيت والصلصة وشوي ماء مقدار كاس ونص تقريباً على نار هادئه
- 2
اقطع الباذنجان و البطاطس دوائر ضعيفه واقلي الباذنجان لحاله والبطاطس لحال بعدين اصفها فوق الدجاج اللي فالقدر واخليها لحد ماتشرب مويتها شويتها شوي
- 3
اسلق الرز بماء وملح وزيت بعد مايشرب مويته ويستوي احط الرز فوق الباذنجان والبطاطس والدجاج واضغطه
- 4
اخر خطوه اقلبه فصحن التقديم بحيث انها تكون طبقات اول طبقه الدجاج بعدين الباذنجان بعدين البطاطس واخر شي الرز
- 5
اختياري تزين بالليمون والبقدونس وبالعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11910355
التعليقات