Friss ropogós kenyér
Mivel most "maradj otthon" időszak van, így sokkal praktikusabb ha itthon csinálom meg a kenyerünket.😊 Egy biztos többet bolti kenyér nem kell 😂🥰😋
Friss ropogós kenyér
Mivel most "maradj otthon" időszak van, így sokkal praktikusabb ha itthon csinálom meg a kenyerünket.😊 Egy biztos többet bolti kenyér nem kell 😂🥰😋
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Este összekevertem a kovászomhoz az alapanyagokat. Galuska tésztát kaptam. Frissentartó fóliával letakartam.
- 2
Másnap reggel a hozzávalókat kimértem, hozzáraktam az esti kovászomat, a vizet apránként adtam hozzá, mert lisztfüggő kinek mennyit vesz fel a tésztája. 10 percig dagasztottam gépben, végül egy puha tésztát kaptam.(FONTOS,HOGY DAGASZTÁS UTÁN LISZT NE ÉRJE A TÉSZTÁT)
- 3
Formáztam majd 30 percig pihentettem. Utána átgyúrtam és újabb 40 percet pihentettem. Végül formáztam beraktam a jénaiba (vizet spricceltem alá, majd ráraktam a sütőpapírt)30 percet pihentettem, bevagdostam (jénaim tetejét vízzel spricceltem le, majd ráraktam a sütőpapírt)
- 4
230 ° fokon sütöttem 40 percet, utána levettem a fedőt és pirítottam 3-4 percig kb (ameddig jó ropogós nem lesz) kivettem, rácsra tettem, vízzel spricceltem le, és hallani lehetett ahogyan cserepesedett a kenyerem🥰 Jó étvágyat hozzá.!😊
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (8)