Pie Susu Teflon
Sukaaa banget pie susu. Udah sering bikin dari dulu tapi kalo di Jakarta pakai oven. Dpt resep dari Yackikuka yang pakai teflon! Senengnya bukan main. Let's try! Ini rasanya lebih ke eggtart yaa yang dalemnya jelly fla. Bukan kaya pie susu bali creamy gitu.
Pie Susu Teflon
Sukaaa banget pie susu. Udah sering bikin dari dulu tapi kalo di Jakarta pakai oven. Dpt resep dari Yackikuka yang pakai teflon! Senengnya bukan main. Let's try! Ini rasanya lebih ke eggtart yaa yang dalemnya jelly fla. Bukan kaya pie susu bali creamy gitu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dan margarin sampai rata kuningnya. Aduk sampai berbentuk seperti bebatuan.
- 2
Tambahkan 2sdm susu kental manis, buat adonan sampai kalis
- 3
Pipihkan adonan di teflon dan tusuk-tusuk dengan garpu
- 4
Campur air dengan tepung maizena (kalau mau creamy dalamnya tepungnya 1sdm aja) lalu kocok rata. Kemudian tambahkan 2 butir telur.
- 5
Setelah dikocok rata, tambahkan susu kental manis sebanyak yang kalian suka. Tapi jan banyak2 tar diabetes. Secukupnya aja.
- 6
Aduk2. Lalu isi pie susu jadi. Tuang ke dalam teflon dengan saringan.
- 7
Hidupkan kompor dengan api super kecil
- 8
Siapkan tutupan yang ukurannya lebih besar dari teflon & cembung agar air tidak menetes pada adonan. Sesekali lap tutup teflon.
- 9
Jika ada yang bergelembung, tusuk adonan dengan garpu.
- 10
Lalu apabila pie susu sudah mengeras isinya, tandanya pie susu sudah matang. Matikan api lalu angkat.
- 11
Sajikan deh di piring nyams 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar