कांदा, टोमॅटो बारीक चिरून त्यात शेजवान सॉस आणि कोथिंबीर घालून मिक्स करून घ्या. नारळ, कोथिंबीर, आणि मिरचीची चवीनुसार मीठ, साखर घालून चटणी बनवून घ्या.इडली पीठात थोडे मीठ घालून एकत्र करून घ्या.

आता तव्यावर छोटे छोटे बर्गरच्या आकाराचे गोल गोल उत्तपे घालून दोन्ही बाजूने बनवून घ्या. आता ते बाजूला डीश मधे काढून एका उत्तप्यावर आधी हिरवी चटणी आणि त्यावर कांदा टोमॅटोचे तयार मिश्रण घालून दुसरा स्लाईस त्यावर ठेवा.

आता गरम तव्यावर थोडे बटर घालून दोन्ही बाजूने खरपूस भाजून घ्या. तयार झाला आपला बर्गर.