Császármorzsa

Name: Császármorzsa
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2.5 dl búzadara; 2.5 dl liszt; 4 db tojássárgája; 5 dl tej; 2-3 evőkanál cukor; 10 dkg mazsola; 1 csipet só; 1 db citrom reszelt héja; 4 db tojásfehérje; szükség szerint margarin; ízlés szerint porcukor

Kovácsné Tóka Renáta @Gida78

Egy gyors édesség vagy egy erős leves után második fogás.

Olvass tovább

Császármorzsa

Kovácsné Tóka Renáta @Gida78

Egy gyors édesség vagy egy erős leves után második fogás.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 óra

4 adag

2.5 dlbúzadara
2.5 dlliszt
4 dbtojássárgája
5 dltej
2-3 evőkanálcukor
10 dkgmazsola
1 csipetsó
1 dbcitrom reszelt héja
4 dbtojásfehérje
Sütéshez:
szükség szerintmargarin
A szóráshoz:
ízlés szerintporcukor

Mentve

Elkészítés

3 óra

1

A lisztet és búzadarát kimérjük egy tálba.
2

A tejet összekeverjük a cukorral és tojások sárgájával.
3

Majd összekeverjük a liszttel és búzadarával. Citrom héját reszelünk bele.. és a mazsolát is hozzákeverjük.
4

1-2 órára hűtőbe tesszük. Majd ha kivettük a tojások fehérjét felverjük. És óvatosan összekeverjük a búzadarás tésztával.
5

Serpenyőbe margarint olvasztunk és beleöntjük a masszát.
6

Ha az alja már pirul, fakanállal megforgatjuk. Majd szaggatjuk a fakanállal.
7

Porcukorral és baracklekvárral tálaljuk.