Tejszínes csirkemell cukkinivel 🐔
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemelleket alapos tisztítás után tetszés szerinti méretű kockákra vágom, enyhén megsózom, megborsozom majd állni hagyom, amíg az apróra vágott vöröshagymát üvegesre párolom. (Én zsíron szoktam.)
- 2
Ezután beleteszem a kockára vágott csirkemellet, majd felöntöm 2 dl vízzel, néha átkavarom, hogy mindenhol szépen kifehéredjen. Amíg ez megtörténik a cukkinit felaprítom karikákra vagy, ha nagyobb darab, akkor fél karikákra.
- 3
Amikor már a víz jó része elpárolgott, öntök hozzá még 2 dl-t és beleteszem a cukkinit, majd rászórok egy kevés majoránnát.
- 4
Amíg a cukkini is megpuhul, egy tálban összekeverem a tejfölt és a tejszínt, ízlés szerint sózom, borsozom.
- 5
Ha már a húsunk és a cukkinink is elég puha de még maradt némi folyadék alattuk akkor szép lassan beleöntjük a tejfölös-tejszínes keverékünket, elkeverjük és egy kicsit még hagyjuk főni (kb. 5-10 percig). Ha kell még ízesíthetjük.
- 6
Rizzsel🍚, tésztával🍝 és bulgurral is kiváló, egyszerű étel, próbáljátok ki!😋 Brokkolival🥦 is ugyan ilyen jó, vagy akár mindezek nélkül is ki lehet próbálni, mindenhogyan finom🍽
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek