بسم الله نضع الحليب ونشاء وسكر على النار حتى يغلي مع التحريك المستمر حتى يثقل الخليط

ثم نطفي النار وهو ساخن نضيف الياغورت والموز الممعوس والكاكاو والشوكولاتة

ونضعهم في الكؤوس وفي الثلاجة ساعتين على الأقل