A hagymát, paradicsomot felaprítom apró kockákra, a répát és a sajtot lereszelem. A hagymát kevés olajon megpárolom, ha kész hozzáadom a húst és fehéredésig párolom. Sóval, borssal és bazsalikommal ízesítem. Hozzáadom a répát, pár percig párolom, majd hozzáadom a paradicsom kockákat és ezzel is tovább párolom, amíg a paradicsom szinte el nem tűnik. Ha ezzel megvagyok hozza keverem a sűrített paradicsomot és a vizet és alacsony hőfokon főzőm a ragut, amíg jó sűrű nem lesz.

A besamelhez egy edényben megolvasztom a vajat, majd apránként hozzáadva a lisztet, egy kézi habverő segítségével csomómentesre keverem, majd fokozatosan felöntöm a tejjel. Folytonos keverés mellett besűrítjük, sóval és borssal ízesítjük. Ha kész, kezdem a rétegezést.

A tepsi aljába kevés olajat és agy kanál ragut szét kenek, hogy ne ragadjon le a tészta. Utána a tepsi alját befedem a nyers lasagne tésztával, arra kerül egy réteg ragu, egy réteg besamel és a tetejére reszelt sajt.

Ezt addig folytatom, amíg minden hozzávaló el nem fogy. (Nekem 3 réteg készült) a legutolsó réteget úgy készítem, hogy a ragura tésztát teszek, azt leöntöm a maradék besamellel, azt pedig megszórom a reszelt sajttal és mehet is az előmelegített sütőbe 180 C fokon, 45-50 percig.