Cheese roll (kulit bolen)
Aku buat lagi, kali ini caranya lebih detail 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur adonan A hingga rata, sisihkan. Lanjut bahan B istirahatkan sekitar 10 mnit, lalu Timbang adonan A @5 gr, adonan B @8 gr
- 2
Lanjut giling2 😁 rada telaten sih, tp aku lebih suka riweuh drpd kudu beli 😆
- 3
Pipihkan adonan B masukan adonan A tutup, lakukan sampai adonan habis
- 4
Ambil 1 bulatan, lalu giling memanjang, lalu gulung dari ujung sampai membentuk gulungan
- 5
Tahap selanjutnya, giling lg memanjang, jgn terlalu kuat menekan, agak adonan tidak koyak, lalu gulung keju yg sudah di potong
- 6
Tata pada loyang yg sudah di oles margarin, lalu oles dgn kuning telur, tabur keju
- 7
Oven dengan menggunakan api sedang, agak kecil supaya matang merata
- 8
Done, sajikan dengan teh panas atau kopi 😁☕
- 9
Saya menggunakan margarin Filma, untuk Bolen atau cheeseroll ini, tekstur adonan jd lembut gampang untuk di giling, gak ulet, hasil akhirnya kue lebih renyah, tp moist bagian dalem, silahkan di coba 😘
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar