Tepsis raffaello

Name: Tepsis raffaello
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db tojásfehérje; 25 dkg porcukor; 10 dkg finomliszt; 15 dkg kókuszreszelék; 6 db tojássárgája; 5 dl tej; 20 dkg porcukor; 40 g vaníliás pudingpor; 20 dkg vaj vagy margarin

Csiba Erika @ErCsi2000

Nem csak mutatós, de az íze is nagyon finom ennek a kókuszos süteménynek.

Olvass tovább

Tepsis raffaello

Csiba Erika @ErCsi2000

Nem csak mutatós, de az íze is nagyon finom ennek a kókuszos süteménynek.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

6 adag

6 dbtojásfehérje
25 dkgporcukor
10 dkgfinomliszt
15 dkgkókuszreszelék
Krém
6 dbtojássárgája
5 dltej
20 dkgporcukor
40 gvaníliás pudingpor
20 dkgvaj vagy margarin

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A tojások fehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, melyhez apránként hozzáadjuk a lisztet, kókuszreszeléket.
2

Kizsírozott, lisztezett tepsi be kb. 10 percig sütjük.180*C
3

A krémhez a pudingport és a tojások sárgáját kikeverjük egy kevés tejjel, hozzáadjuk a cukrot majd felöntjük a maradék tejjel és közepes lángon állandó keveréssel besűrítjük. Utána hozzáadjuk a vajat.
4

A krémet rákenjük a tésztára és jó vastagon megszórjuk kókuszreszelékkel.