نحمس اللحم المفروم في قليل من الزيت مع الملح الى ان يصبح لونه بني ثم نتركه وننتقل لاعداد الصوص.

نحمس البصل في قدر اخر الى يحمر ثم نخلط الطماطم في الخلاط الكهربائي ونضيفه الى البصل ثم نضيف اليه صلصة الطماطم ثم البهاراث.

نقوم بوضع اللحم مع الصوص ونطبخه قليلًا ليندمج.

في قدر اخر نقوم ب اعداد الباشميل نذوب الزبدة ثم نضيف اليها الطحين ثم الماجي والحليب تدريجيًا كي يتماسك (قوام الباشميل تكون سائلة قليلًا)

في صحن بايركس نضع طبقة من الحشوة ثم طبقة من شرائح اللازانيا وطبقة من الباشميل (نكرر هذه الخطوة ٣ مرات لكي تتكون ٣ طبقات) وفي اخر طبقة نضع جبن موزاريلا.

نقوم بتغليف صحن البايركس بالقصدير ثم ادخاله الى الفرن لمدة ٣٠ دقيقة (الى ان تنطبخ شرائح اللازانيا) ثم نزيل القصدير ونحمرها من الاعلى لمدة ٥ دقائق ثم نخرجها 💕🤤 وبالعافية