معجنات ميني

#تجهيزات_رمضان سهله ولذيذة والوانها تجذب الاطفال وسهل تفرزها جداً
معجنات ميني
#تجهيزات_رمضان سهله ولذيذة والوانها تجذب الاطفال وسهل تفرزها جداً
الخطوات
- 1
في بوله نضع الدقيق وعليه السكر والخميره واللبن البودرة والملح ونقلب جيداً
- 2
ثم نضيف الزيت واللبن الرايب ونقلب ثم نضيف الماء الدافي بالتدريج حتى تتكون عجينه متماسكه
- 3
ونقسم العجين الى قسمين قسم يترك ابيض والاخر نضيف له اللون ونعجن جيداً حتى تمتزج اللون
- 4
تترك العجينه لتختمر ساعة وبعدين نقطع العجينه ميني وبالشكل اللي تحبيه فحشيت جزء بالجبنه الشيدر
- 5
والجزء التاني عملته رولات محشيه بالاسطنبولي وقطع الفلفل
- 6
وترص في صاج مدهون زيت وتترك لترتاح ١٠ دقائق ثم تدهن بصفار البيض باللبن وتدخل الفرن على درجه١٨٠ ولما تستوي من تحت نشغل الشوايه لتحمير الوجه
- 7
ولما تخرج من الفرن نغطي الصينيه بفوطه ١٠ دقائق ولما تبرد خالص نحفظها في اكياس ونضعها بالفريز لحين استخدامها
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (47)