Sajtos pufipogácsa glutén- és tejmentesen

Name: Sajtos pufipogácsa glutén- és tejmentesen
Yield: 20 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 ml házi kókusztej; 100 g vegan Rama margarin; 1 kk só; 150 g barna rizsliszt; 4 db M-es tojás; 1 ek kukoricakeményítő; 50 g reszelt Violife növényi sajt; ízlés szerint Natúr növényi Violife krémsajt; ízlés szerint Feta jellegű Violife sajt; ízlés szerint Dr Oetker vega creme; ízlés szerint só; ízlés szerint zöld fűszerek; ízlés szerint bors

Rózsa Richter @rrozsa78

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Sajtos pufipogácsa glutén- és tejmentesen

Rózsa Richter @rrozsa78

#glutenmentesizlik

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

20 darab

250 mlházi kókusztej
100 gvegan Rama margarin
1 kksó
150 gbarna rizsliszt
4 dbM-es tojás
1 ekkukoricakeményítő
50 greszelt Violife növényi sajt
Mártogatóshoz:
ízlés szerintNatúr növényi Violife krémsajt
ízlés szerintFeta jellegű Violife sajt
ízlés szerintDr Oetker vega creme
ízlés szerintsó
ízlés szerintzöld fűszerek
ízlés szerintbors

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

Növényi tejet a margarinnal felforralom. Tűzről lehúzom, belekeverem a sót és gyors mozdulatokkal addig keverem a lisztet, míg elválik az edény falától.
2

A masszát kicsit hűlni hagyom, majd egyesével belekeverem a tojásokat. Vigyázzunk, hogy ne használjunk nagyobb tojást mert túl híg lesz a massza.
3

A tésztába belereszeljük még melegen a sajtot, és ha mégis hígnak tálaljuk egy evőkanál keményítőt rakhatunk hozzá.
4

Sütőt 180°C-ra előmelegítjük. A tésztát sütőpapíros tepsire kanalazzuk és légkeveréssel 20 perc alatt megsütjük.
5

Míg a pogácsák sülnek a mártogatós hozzávalóiból ízlés szerint krémet keverünk hozzá.