الخطوات
- 1
في الطنجرة نحط شوي كوب زيت الذرة او زيت الزيتون، ونرمي في الزيت ملعقتين من حبوب الخردل
- 2
اول ما يسخن الزيت وتسمعي فرقعة الحبوب..
- 3
انتظري شوي وارمي بعدها الحدال مع الفلفل الاخضر
- 4
قلبي على طول الحدال وخلي يختلط مع حبوب الخردل، لما تحسي ان لون الحدال تغير. ارمي البهارات عليه
- 5
لما تحسي ان البهارات انتشرت بين جنبات الحدال اضيفي لها الخل،قلبي عليه لمدة 5 دقائق وغطي بالغطا لمدة 5 دقائق غيرهم
علشان تذوب حبات الحدال - 6
وظلي قلبي عليهم عدل عدل علشان تتوزع حبات الحلبة بين الحدال
- 7
في اخر دقيقة اضيفي حبات الحلبـة وقلبي عليهم وبعدها طفي النـار..
- 8
بعدها خلي الاتشار يبرد
وصبي في العلبة اللي مخصصة لها وصبي فوق الاتشار ملعقة زيت زيتون علشان يحتفظ بعيد عن الهواء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11975585




التعليقات (4)