يخفق البيض مع السكر حتى يتكون خليط كريمي وتظهر فقاقيع على السطح

ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ويصب على البيض والفانيليا ويقلب برفق من أسفل لأعلى حتى يختفي الدقيق.

نجهز صينية مستطيلة، و نضع ورقة زبده ثم نصب خليط الكيك في الصينية ويخبز في فرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة من 20 : 25 دقيقة.

بعد أن تنضج نخرج الصينية من الفرن ونفرد ورقة فويل “قصدير أو ألومنيوم بعد لفها بحرص نقطعها