Campur Air, gula merah, garam, daun pandan rebus sampai gula larut kemudian saring dan tunggu hingga dingin.

Campur tepung beras dan tepung terigu kemudian masukan rebusan air gula merah blender sampai benar benar tercampur rata (apabila belum tercampur rata matikan blender aduk rata dgn spatula kemudian nyalakan kembali blender sampai adonan tercampur rata)

Diamkan adonan selama 30 menit dlm keadaan tertutup

Goreng adonan menggunakan api sedang cenderung kecil dengan minyak jangan terlalu banyak kira kira cukup 1 adonan, cara menggoreng sambil disiram siramkan minyaknya ke adonan apabila sudah kelihatan bersarang balik adonan (hrs menggunakan wajan yang tidak lengket untuk menggoreng) lakukan sampai adonan habis