बाजरे के आटे को मिश्रण के कटोरे में लें नरम आटा गूंध करने के लिए पानी डालें तथा गूंध यह 2 मिनट के लिए

अब आटे से दो गोले बना लें एक-एक बॉल हाथों से लेकर रोटी बनाएं

तवा गर्म करें इस पर रोटी डाल दें और उस पर एक टेबलस्पून पानी फैलाएं फिर इसे चालू करें और फिर इसे गैस पर भून ले

इसे प्लेट पर रखें फिर उस पर 2 टेबलस्पून घी फैलाएं और एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ गुड़और इसे अच्छे से मिला ले और इससे बॉल बनाते हैं और इसे बादाम से गार्निश करें यह परोसने के लिए तैयार है