A sajtokat lereszeljük, a zöldségleves-alaplét felforraljuk.

Ha az alaplé felforrt, belerakjuk a reszelt sajtokat és kis lángon addig kevergetjük, amíg el nem olvad a sajt.

Hozzáadjuk a főzőtejszínt és összefőzzük. Én nem szoktam külön megfűszerezni, de ízlés szerint tovább fűszerezhetjük. Pirított kenyérkockával isteni!