كفتة بطاطس وبريد (توست)
الخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع ملح ودارسين ثم يقطع الدجاج بالمفرمه او باليد او حسب اللي تحبي يشوح البصل على النار مع ثوم مطحون او حسب الحشوه اللي تحبي انا احبها بهار خفيف
- 2
يهرس البطاطس ويضاف له الجزر مبشور ويخلط معه نصف الدجاج ويكور او حسب الشكل المرغوب ويغمس في الطحين ثم في البيض ويغطى بالبقسماط ثم تغلى في زيت عميق
- 3
نأخذ نصف الثاني من الدجاج يخلط مع شرائح خس يقطع اطراف التوست وتدهن اطرافها بالجبن وتحشى بالدجاج وتطبق على شكل مستطيل او مثلث مع ضغط الاطراف جيداً تغمس في البيض وتغطى بالبقسماط ثم تغلى وبالعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11990989








التعليقات