نقوم بتقطيع البصل الى قطع صغيرة

ونحضر إناء الطبخ ونضعهو في النار

ونضع عليه الزيت ونضيف البصل ونقوم بتقليبه حتى يصبح ذهبي ثم نقوم بغسل العدس ونضيفه معهم ونقوم بتغليبه مع بعض ثم نضيف الماءثم نقوم بتقطيع الطماطم الى قطع صغيرة والفلفل الحلو ونضيفه والبهار الهندي ان وجد والكزبره وندعه على النار متوسط ونتركه نصف ساعة مع متابعته باستمرار اذا قل الماء ولم ينضج نضيف ماء

اذا نضج العدس نطفاء النار وندعه يبرد ثم نقوم بخلطه بالخلاط ونضيف كوب ماء ونشعل النار مره اخرى ومضع الاناء ونضع مخلوط العدس عليه ونضيف الملح عليه وندعه يغلي لمدة عشره دقائق ثم نحضر مقلى ونضع فيها ربع كبايه صغيرة زيت الطبخ وندعه يسخن

ونضيف الثوم المهروس عليه وندع الثوم حتى يصبح لونه اصفر ونطفء النار من عليه ثم نقوم بطفاء النار من على إناء العدس ونضع عليه الثوم المقدوح في الزيت ويقدم دافئ وبالهناء😊