فطيرة الربيع 🔥 والطعم نار
في المقلاة الهوائية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تعجن العجينه بالماء مع إضافة الملح والخميرة والزبدة والسكر والزبادي وتترك للتخميير
- 2
يقطع بصل ويقلى إلى أن يحصل على اللون الذهبي وتضاف قطع الطماطم والسبانخ ويترك ليبرد
- 3
يقطع الفلفل الرومي وطماطم والزيتون والمشروم إلى قطع صغيرة
- 4
توضع القطع في وعاء ويضاف إليها لبنه (الكمية حسب الرغبة) وجبن الموزيلا والفلفل الأسود والأحمر والملح والسماق ويخلطون بشكل جيد
- 5
يضاف البصل والطماطم والسبانخ المقلية الي الخليط ويخلط بشكل جيد
- 6
يفرد العجين على شكل دائرة بعد أن يتخمر ونظيف ملعقتين من الحشوة لكل عقرص عجين ويضاف الكمون والسمسم حسب الرغبة
- 7
تسخن المقلاة الهوائية لمده دقيقه على الاقل ومن ثم يوضع العجين المحشو داخل القلاية الهوائية بدرجة حرارة ٢٠٠ ولمدة ٣ دقائق ثم يقلب ويوضع لمدة ٣٠ ثانية من أجل الحصول على اللون الأحمر في الفطيرة. تقطع الفطيرة وتقدم ساخنة والهناء والشفاء
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات