Kocok telur dan gula hingga larut.masukkan tepung,ragi instan dan garam. Kemudian masukkan air sedikit demi sedikit aduk rata,hingga tidak ada yg menggumpal. Masukkan pasta pandan secukupnya

Bila adonan sudah halus. Diamkan selama 1 jam. Tutup wadah dg kain.

Setelah 1 jam.panaskan teflon dg api kecil,tanpa oles minyak/margarin

Tuang 1 sendok sayur adonan ke teflon,biarkan sampai sarang semut bermunculan.lalu tutup teflon sebentar

Angkat,lalu tiriskan

Olesi dg sedikit mentega,beri isian. Lipat dan tekan pinggirannya dg sendok.