نبدأ بسم الله ودى المكونات بتاعتنا، اولا هنحط السجق على النار يستوي وبعدين نفرمه في الكبه وناخد العيش ونفتحه ويكون نصين واخد البوله ال حطينا فيها الحليب والبيض والملح والفلفل ونخلطهم كويس وبعدين نأخذ ضهر الرغيف ونسقيه من التشريبه دى

ونحطه على الطاسه مدهونه زيت ونحطه على النار وعدين نضيف الحشو وبعدين الجبنة الموتزاريلا وبعدين اقفل وجه الرغيف بعد ما احطه في التشريبه بتاعت الحليب والبيض ولما يسخن والجبنه تسيح وتمسك وجه الرغيف اقلبه على الناحيه التانيه لحد ما الوجه يحمر وهكذا لحد ما اخلص العيش كله طعمه روعه بجد يستحق التجربه وبالف هنا