Donat Ekonomis
Donat itu memang terfavorit 😁😁 saya memang suka mencoba bikin berbagai varian donat. Kali ini dari pada bosan #DiRumahAja saya mencoba bikin resep donat Ekonomis 1x proofing dari Pawon nJowo ternyata hasilnya memang mantap. #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2
Donat Ekonomis
Donat itu memang terfavorit 😁😁 saya memang suka mencoba bikin berbagai varian donat. Kali ini dari pada bosan #DiRumahAja saya mencoba bikin resep donat Ekonomis 1x proofing dari Pawon nJowo ternyata hasilnya memang mantap. #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Banjarbaru #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- 2
Campur tepung protein tinggi, tepung protein rendah dan ragi instan. Lalu ayak. Sisihkan.
- 3
Dalam gelas ukur campur telur dan susu cair hingga volume 160 ml. Tambahkan gula pasir lalu aduk hingga gula larut.
- 4
Selanjutnya tuang campuran telur ke dalam campuran tepung. Uleni hingga setengah kalis.
- 5
Tambahan margarin lalu uleni hingga kalis elastis.
- 6
Timbang adonan seberat @45 g. Bulatkan lalu istirahatkan selama 45 menit atau hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan serbet. Hasilnya menjadi 10 adonan.
- 7
Setelah adonan mengembang, pipihkan adonan lalu lubangi tengahnya dengan jari.
- 8
Panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu goreng donat dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan. Cukup balik donat 1x saja. Angkat dan tiriskan.
- 9
Setelah donat dingin. Baluri dengan gula donat. Sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)