غراتان بالدجاج والبطاطا والباذنجان
غراتان بالدجاج والبطاطا والباذنجان
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدأ على بركة الله نقطع البصل قطع صغيرة ونحطها في الطنجرة ونحط معاها ٢ ملعقة زيت ونضيف الدجاج ونخركها ونخليها تتقلى شوية من بعد نضيف البهارات وجامبو وورق الغار ومن بعد نضيف كوب ونصف ماء ونغلق عليها ونخليها حتى يطيب (يستوي) الدجاج
- 2
من جهة اخرى نقشر ونغسل البطاطا ونقطعها الى مكعبات وكذلك الباذنجان ومن بعد نقليهم في زيت حارة
- 3
بعد ما يطيب (يستوي) الدجاج نحيه ونحي منه العظم ونفتته ونحط كمية من البطاطا والباذنجان في صحن الفرن ونضيف اليها قطع الدجاج ونضيف كمية من جبن الشرائح ومن بعد نضيف الكمية المتبقية من البطاطا والباذنجان والدجاج
- 4
من جهة اخر نضع كمية من المرق الى طاب فيه الدجاج في صحن ونضيف عليه القشطة والحليب والبيض ونخطلهم مع بعض جيداً من بعد نسكبهم فوق البطاطا ونحط من فوق كمية من جبن البيتزا وندخلها للفرن يطيب (يستوي) البيض وتتحمر وصحة وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (18)