Baconos hagymás nokedli

Name: Baconos hagymás nokedli
Cuisine: Magyar
Ingredients: 400 g liszt; 1 db tojás; ízlés szerint Só; 2-2,5 dl víz; 200 g Bacon; 1 fej hagyma; 3 gerezd fokhagyma; 1 nagy pohár tejföl; 100 g reszelt sajt; ízlés szerint Vegeta, őrölt bors, petrezselyemzöld

Halász Monika @cook_21805411

Baconos hagymás nokedli

Halász Monika @cook_21805411

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

400 gliszt
1 dbtojás
ízlés szerintSó
2-2,5 dlvíz
200 gBacon
1 fejhagyma
3 gerezdfokhagyma
1 nagy pohár tejföl
100 greszelt sajt
ízlés szerintVegeta, őrölt bors, petrezselyemzöld

Mentve

Elkészítés

1

Elkészítjük a nokedlit, lisztet, tojást, sót a vízzel elkeverjük. Forrásban lévő vízbe nokedliszaggatóval kiszaggatjuk és amikor 2-3-szor feljött a víz tetejére a nokedli akkor leszűrjük.
2

Forró olajba aranybarnára pirítjuk a bacont, hozzá tesszük a hagymát fokhagymát, pár percig együtt pirítjuk.
3

Utána hozzáadjuk a tejfölt reszelt sajtot és összekeverjük. A végén adunk hozzá egy kis őrölt borsot és kóstolás után vegetát és petrezselyemzöldet.
4

Jó étvágyat hozzá 😊