أضع الطحين والسكر والخميره والسمسم وبهار الكعك والسمنه في وعاء واخلطهم ثم أضيف الحليب بالتدريج إلى أن تتماسك العجينه بشكل جيد اتركها ترتاح تقريبا ربع ساعة

بعد ما ترتاح. العجينه أضع بالصينيه كميه صغيرة وامدها بالصينيه واضيف فوقها عجوه (تمر) التمر واضيف عجينه وامدها فوق العجوه واقطعها مربعات وادخلها الفرن إلى أن تتحمر من فوق وتحت

طريقه عجوه (تمر) التمر بشل بزر التمر واضعهم في وعاء واضع قليل من السمنه اوو الزيت تقريبا كوب واضع رشه بهار القرفه وادعكها جيداً إلى أن تصبح عجوه (تمر) جيده

وبالعافيه 😊😊