Házi granola

Name: Házi granola
Yield: 12 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g zabpehely; 40 g búzakorpa; 30 g török mogyoró, tetszés szerint összetörve; 40 g tökmag, tetszés szerint összetörve; 40 g rizspehely; 20 g chiamag; 40 g kókuszolaj (olvasztott); 20 g agave szirup; 2 ek nádcukor; 1 csipet só; 100 g aszalt gyümölcs (áfonya, mazsola, szilva, barack, stb)

Gaál Emese @gaemdo87

Házi granola

Gaál Emese @gaemdo87

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

12 adag

250 gzabpehely
40 gbúzakorpa
30 gtörök mogyoró, tetszés szerint összetörve
40 gtökmag, tetszés szerint összetörve
40 grizspehely
20 gchiamag
40 gkókuszolaj (olvasztott)
20 gagave szirup
2 eknádcukor
1 csipetsó
100 gaszalt gyümölcs (áfonya, mazsola, szilva, barack, stb)

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

Összekeverjük a száraz hozzávalókat : a zabpelyhet, a búzakorpát, a magokat, a rizspelyhet és a chiamagot.
2

Majd hozzáadjuk a nedves hozzávalókat, és alaposan elkeverjük. Egy nagy, sütőpapírral bélelt tepsibe kiterítjük, és a tetejét megszórjuk a nádcukorral.
3

180 C fokos sütőbe tesszük 35-40 percre, 10 perc múlva átkeverjük, majd ezután már kb. 5-7 percenként keverjük, hogy mindenhol átsüljön és ropogós legyen. Figyeljünk, nehogy megégjen! Miközben hűlik, néha keverjük át. Ha teljesen kihűlt, hozzákeverjük az aszalt gyümölcsöt, és jól zárható üvegbe töltjük.