بعد ما يبرد المزيج نضعه في خلاط الكوكتيل ونضع الثوم والزيت والليمون والملح والمايونيز واللبن ونخلط بشكل جيد حتى نحصل على مزيج خالي من اي تكتلات ممكن نتوذق وقد نحتاج القليل من الليمون او الملح (طبعاً هذه يرجع حسب الرغبه والذوق)

المثومه اصبحت جاهزه ، ممكن نأخذ جزء منها ونخلطه بالقليل من الشطه البودره الحاره او البابريكا الحاره، وممكن جزء منها نخلطه مع ملعقة خردل.

تقدم بجانب البطاطا الشاورما الدجاج المشوي والمشاوي. وصحتين والف هنا