توضع طاسة علي النار وفيها معلقة زيت ثم يوضع البصل علي النار ونقلب جيدا

يوضع اللحم وعند تغير لونه نضع الطماطم والصلصة ونقلب ثم نضيف الشوربه ونقلب

نغطيها لمدة ١٠ دقائق ونتركها تتجانس معا ثم تصبح جاهزة

للبشاميل...نضع الزبده والزيت عالنار في حلة ثم نضع الدقيق ونقلب جيدا ثم نضيف اللبن تدريجيا ونقلب حتي لا يتكتل الدقيق ونقلب حتي تمام النضج ثم نضع الفلفل والملح ورشة جوزة الطيب ويغلي ثم نطفيء النار

نحضر البايركس ونضع جزء صغير من البشاميل ثم اللحمة ثم طبقه من اللازانيا وعليها طبقة من اللحم ثم البشاميل ونكرر الطبقات ثم نضع كوب الجبنالميكس وعليها طبقة لازانيا ثم اللحمه والبشاميل وطبقة من جبن الموتزاريلا وتغطي بفويل وتدخل الفرن علي ٢٠٠ درجة

ثم نفتح عليها الشواية حتي تاخد لون ذهبي وتخرج من الفرن وتترك نصف ساعة ثم تقطع وبالهنا