Gesztenyés sajttorta

Name: Gesztenyés sajttorta
Yield: 26 cm tortaforma
Cuisine: Magyar
Ingredients: 25 dkg darált keksz; 12,5 dkg vaj; 10 dkg porcukor; 2 ek kakaó; 25 dkg mascarpone; 25 dkg gesztenye; 5 dl habtejszín; 10 g habfixáló; 1 tábla étcsokoládé; 1 dl étolaj

Csóka-Mizó Melinda @cook_6773292

Gyula

Gesztenyés sajttorta

Csóka-Mizó Melinda @cook_6773292

Gyula

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

26 cm tortaforma

25 dkgdarált keksz
12,5 dkgvaj
10 dkgporcukor
2 ekkakaó
25 dkgmascarpone
25 dkggesztenye
5 dlhabtejszín
10 ghabfixáló
1 táblaétcsokoládé
1 dlétolaj

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A kekszet, kakaót, porcukrot és a vajat összegyúrjuk. Egy 26 cm tortaforma aljába lapogatjuk.
2

A gesztenyét a mascarponével habosra keverjük. Felverjük a habot a habfixálóval és hozzákeverjük a gesztenyés masszához.
3

Ha meghűlt a keksz alap, rákenjük a krémet. Visszatesszük a hűtőbe.
4

A csokit megolvasztjuk az olajjal. Ha kihűlt a krém, mehet rá a csoki.
5

Jó étvágyat.