كيكة بالقارص

Name: كيكة بالقارص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: حبتين بيض; ½ كاس سكر; ½ كاس زيت; ½ كاس حليب او ماء; ملعقة كبيرة خل; مبشور ليمون; كيسين خميرة كيميائية; فرينة; كاس ماء او حليب; 4 ملاعق سكر; 2 ملاعق مايزينة; صفار 2بيض; عصير ليمونة; لون اصفر ونكهة الليمون; ملعقة زبدة

👑اميرة المطبخ👑 @cook_13386371

الجزائر

على طريقة ام حفصة

اقرأ المزيد...

كيكة بالقارص

👑اميرة المطبخ👑 @cook_13386371

على طريقة ام حفصة

تم الحفظ

المكوّنات

حبتينبيض
½ كاسسكر
½ كاسزيت
½ كاسحليب او ماء
ملعقة كبيرةخل
مبشور ليمون
كيسينخميرة كيميائية
فرينة
للكريمة:
كاس ماء او حليب
4 ملاعقسكر
2 ملاعقمايزينة
صفار 2بيض
عصير ليمونة
لون اصفر ونكهة الليمون
ملعقةزبدة

تم الحفظ

الخطوات

1

في خلاط كهربائي نضع جميع المكونات ماعدا الخميرة والفرينة ونخلط جيداً مدة 2 دقائق نضيف الخميرة والفرينة نحصل على قوام كثيف مثل اي كيكة
2

ندهن المول بالزيت ونرش عليه فرينة ونضع العجين وندخلو للفرن
3

نحضر الكريمة : في كسرونة نوضع صفار بيضتين ونزيد كاس ماء او حليب ونزيد السكر والمايزينة والقليل من ملون اصفر ونكهة الليمون اذا توفر ونخلط جيداً ثم نضع على النار ونستمر في التحريك حتى يتكاثف ويشكل فقعات ننزع الكريمة ونضيفلها ملعقة كبيرة زبدة و عصير ليمونة
4

لما تبرد الكيكة قليلا نشربها بعسيلة ثم نفرغ عليها الكريمة ونتركها حتى تبرد تماما
5

نقطعها ونزينها