نأخذ صدر دجاج مرحي ونديرلو ليزيبيس و ملح موطارد (خردل) و لاشبير ونخلطو مليح حتى يدخلو كامل ليزيبيس في دجاج

ثم نطرح طرف تاع سيلوفان فوق طاولة العمل نطرح فوقو لجاج وندير طبق ثاني جبن وروليه و نفورو كي يطيب (يستوي) نحمرو في مقلا وندهنهم بالموطارد و زبدة يجيو يسخفو و قدميه مع وجه حبيتي نتي انا قدمتو مع فريت (بطاطا مقلية).