Combro

Name: Combro
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr singkong yg telah di parut; 100 gr kelapa parut; 1 sendok teh garam; 1/2 sendok teh masako rasa ayam; 60 gr tempe diulek kasar; 5 buah cabai di ulek kasar; 3 siung bawang putih di ulek; 2 ikat kecil daun kemangi di potong kecil2; 500 ml minyak goreng

Dewioktaaaaa @cook_10143623

Combro

Dewioktaaaaa @cook_10143623

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grsingkong yg telah di parut
100 grkelapa parut
1 sendok tehgaram
1/2 sendok tehmasako rasa ayam
60 grtempe diulek kasar
5 buahcabai di ulek kasar
3 siungbawang putih di ulek
2 ikat kecildaun kemangi di potong kecil2
500 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Singkong yg telah di parut di peras dlu supaya teksturnya kering.. setelah itu campurkan singkong, kelapa dan garam
2

Untuk isi : panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bawang putih, cabai dan tempe.. setelah tempe setengah kering masukkan daun kemangi yg telah di potong2..jangan lupa tambahkan garam dan masako
3

Ambil adonan lalu beri isian,padatkan dan bentuk agak lonjong
4

Panaskan wajan dan beri minyak goreng combro selama 10 menit dengan api kecil.. setelah kuning keemasan angkat dan siap disajikan