Venezuelai Andoi Pisca (Pizka magyarúl) leves (húsmentes)

Name: Venezuelai Andoi Pisca (Pizka magyarúl) leves (húsmentes)
Yield: 2 személyes
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 csomag új hagyma; 3 db sárga krumpli (kis kockákra); 2 pohár víz; 1 pohár tej; 1 ek só; 1 ek vaj vagy margarin; 2 db tojás; ízlés szerint Feta sajt vagy akkar melyik puha fehér sajt (opcionális); ízlés szerint Petrezselyem (opcionális)

Katherina @cook_20577699

Ez egy tipikus Venezuelai Ando hegy egyszerű és nagyon finom leves. Ott reggelire vagy vacsorára szokták készíteni, de én akkor mikor szívesen még eszem. 25 perc .

Olvass tovább

Venezuelai Andoi Pisca (Pizka magyarúl) leves (húsmentes)

Katherina @cook_20577699

Ez egy tipikus Venezuelai Ando hegy egyszerű és nagyon finom leves. Ott reggelire vagy vacsorára szokták készíteni, de én akkor mikor szívesen még eszem. 25 perc .

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 személyes

1 csomagúj hagyma
3 dbsárga krumpli (kis kockákra)
2 pohárvíz
1 pohártej
1 eksó
1 ekvaj vagy margarin
2 dbtojás
ízlés szerintFeta sajt vagy akkar melyik puha fehér sajt (opcionális)
ízlés szerintPetrezselyem (opcionális)

Mentve

Elkészítés

1

A vajat és a felvágott új hagymát még pirítsuk. Vigyázunk hogy ne égjen le.
2

Amikor az új hagyma megújult, hossza adjunk a krumplit és 3 percig együtt pirítjuk.
3

Ezután hozzáadjuk a vizet és a sót és lefedjük.
4

Amikor a krumpli puha, minimálisra visszük a tűzet es hozzáadjuk a tejet (nem akarjuk a tejet forralni), azonnal beleöntjük a tojásokat. Itt már nem szabad keverni. Ahogy nekem elektromos tűzhelyem van, ki is kapcsolom. Amikor a tojás még főtt, készen van a leves!
5

Ha van a fehér sajtból, fel kell kockázni és a tányérban adjuk rá. Nekem nem volt, de nagyon finom. A petrezselyem is ilyenkor jön.