Töltött cukkini 🥒🍴

Name: Töltött cukkini 🥒🍴
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db nagyobb cukkini; 250 g darált hús; 150 g tejföl; 1 db kicsi fej vöröshagyma; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint Reszelt sajt; szükség szerint étolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint őrölt fűszerkömény; ízlés szerint pirospaprika

Dóri Uresch @cook_20152506

Töltött cukkini 🥒🍴

Dóri Uresch @cook_20152506

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 dbnagyobb cukkini
250 gdarált hús
150 gtejföl
1 dbkicsi fej vöröshagyma
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintReszelt sajt
szükség szerintétolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintőrölt fűszerkömény
ízlés szerintpirospaprika

Mentve

Elkészítés

1

Az apróra vágott vöröshagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát. Felöntjük kevés vízzel és jöhet bele a darált hús, amit ízlés szerint fűszerezünk (só, bors, pirospaprika, fűszerkömény).
2

Miközben készül a hús, megtisztítom és félbevágom a cukkiniket. A belsejét kiskanállal kiszedem, hogy legyen helye a húsnak.
3

Ha kész a hús a félbevágott cukkiniket egy sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, és megtöltöm a darált hússal. Ezután kiskanállal ráadagolom a tetejére a tejfölt, majd rászórom a reszelt sajtot.
4

A tepsit lefedem fóliával, majd az előmelegített 190 C fokos sütőbe teszem. 15 perc után a fóliát leszedem és addig hagyom sülni, míg a sajt elkezd barnulni.