إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع اللحم المفروم كله وعليه الملح والفلفل الأسود والبقدونس والبيكنج صودا والبقسماط ونعجن كويس جداً
- 2
وندخلها الثلاجه نص ساعة ترتاح وتشد معانا
- 3
بعد كده نخرجها ونجيب اسياخ الشيش طاوق بس نكون نقعنها في الماء نص ساعة علشان مش تتحرق في الفرن وناخد حتى من العجين الكفته ونشكلها كره متوسطه الحجم وندخل السيخ فيها ونبتدي نبل ايدينا من ماء البصل ونصبع الكفته ونفردها بتساوي على السيخ
- 4
وهكذا لغايه مانخلص الكميه كلها بنفس الطريقة وبعد كده ممكن نرصها في صينيه او على شبكه وندخلها الفرن على حرارة مرتفعة وكل ٥دقائق نبص عليها ونقلبها لغايه ماتستوي وتأخذ لون من جميع الجهات وبالف هنا 😉
الكوكسناب
مواليد 🎂🎉11/8🎊🎈خريجه بكارليوس علوم حاسب وبشتغل مدرسة كمبيوتر لغات من هواياتي الطبخ وبرامج الطبخ وبحب استفيد من كل خبرات الشيفات وتجربهم بس بحب أضيف زوقي على الطريقه محبش اجربها بنفس الطريقه بحب اللعب بامقادير بتاعت الوصفه 😁
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة 
Grilled Kofta 😋
Grilled Kofta 😋 وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12070631
التعليقات (14)