الكماج الفلاحي على أصوله
يومياتى فى بيتى يومياتى فى بيتى @cook_19402841
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بضيف كل المكونات الجافه على بعض
- 2
بضيف السمنه والذيت وأبث
- 3
وأضع الخميره في وعاء وعليها ملعقتين لبن دافئ وشوية سكر للتخمير
- 4
وبعد ما أخلص خلط السمنه والذيت بالدقيق أضيف الخميره بعد التفاعل
- 5
وأعجن وأضيف اللبن واحده واحده لحد مايتماسك وتكون عجينه طريه بس مش بتلزق في الايد واسيبه يختمر من نصف ساعة ل ساعة
- 6
وبعد ما يختمر انزل الخمر بأيدى وأبدا أقطع بالشكل ده
- 7
وأخبز بس العجين مايكنش رقيق ولا سميك يكون متوسط وأضعه على قطعه قماش نضيفه ليختمر ثاني مره
- 8
واولع الفرن على درجة حراره عاليه في الاول وبعد كده اقلل تدريجى
- 9
لتصبح الوصفه بالشكل النهائي ده
- 10
Https://urlgeni.us/youtube/channel/ao6G وده الرابط بتاع قناتى على اليوتيوب أتمنى تنورونى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12073367
التعليقات (3)