Nagymama kenyere
Tökéletes a húsvéti sonka vagy a húsvéti bableves mellé. 😉🥖
Húsvéti sonka receptje: https://cookpad. com/hu/receptek/12067719-mezes-mazas-sonka?invite_token=3xcSYWc2TjgZt4Tpqv7WXQCk
Húsvéti bableves receptje: https://cookpad. com/hu/receptek/12073313-husveti-bableves?invite_token=2Wpngr7jeLh7GNmk6m9sVTTZ
Nagymama kenyere
Tökéletes a húsvéti sonka vagy a húsvéti bableves mellé. 😉🥖
Húsvéti sonka receptje: https://cookpad. com/hu/receptek/12067719-mezes-mazas-sonka?invite_token=3xcSYWc2TjgZt4Tpqv7WXQCk
Húsvéti bableves receptje: https://cookpad. com/hu/receptek/12073313-husveti-bableves?invite_token=2Wpngr7jeLh7GNmk6m9sVTTZ
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt belemorzsoljuk a langyos cukros vízbe és hagyjuk felfutni. A sót feloldjuk egy kis vízben.
- 2
A lisztet átszitáljuk, beleöntjük a felfutott élesztőt, az olajat, a sós vizet és megdagasztjuk. Én géppel szoktam. Szükség szerint adható hozzá liszt és víz is.
- 3
A megdagasztott tésztát letakarjuk és hagyjuk megkelni 1 órán keresztül.
- 4
A tésztát kézzel átdagasztjuk és ismét letakarjuk és pihenni hagyjuk 30 percig.
- 5
Egy jénai edényt kikenünk margarinnal, beletesszük a tésztát és hagyjuk pihenni 10 percig.
- 6
A kenyér tetejét bevagdaljuk, megkenjük vízzel, a jénai tetejét is bekenjük vízzel, lefedjük vele a kenyeret és 180 fokos sütőben 20 percig így sütjük.
- 7
Levesszük a jénai tetejét és a kenyeret barnulásig készre sütjük. Kb. 20 perc alatt, ha lehet légkeveréssel.
- 8
Miután megsült a kenyér bekenjük a tetejét vízzel és az edényben hagyjuk hűlni. Amikor már kézmeleg, akkor kivesszük az edényből, pár percig hűlni hagyjuk még és szeletelhető is. Jó étvágyat!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek