نخلط البيض مع السكر جيداً بالخلاط و بعدها نضيف الزيت تدريجيا مع الخلط المستمر و نضيف الحليب و الفانيلا و مبشور البرتقال نضيفوا الفرينة مع الخميرة الكيميائية و نخلط ندخل الكيكة تطهوا حتى نتحصلوا على اللون الذهبي و نتركها تبرد جانبا

نخلط الشانتيه و الحليب حتى تصبح كريمة متماسكة نقسم الكيكة نصفين و نسقيها بالسيرو و نضع طبقة الكريمة و نسويها و نضع الطبقة الثانية و نسقيها أيضا و نغلف كامل الكيكة بالكريمة و نتركها في الثلاجة حتى تتماسك قليلا ، في إناء نضع عصير البرتقال و النشا و ا على نار هادئة حتى تبدأ بالغليان و نطفأ نضع الزبدة و نخلط جيداً ثم نتركها تبرد قليلا مع التحريك ثم نفرغها على الكيكة و نسويها و التزيين يبقى إختياري🍊