A krumplit megpucoljuk es lereszeljük nagylyukú reszelőn, 1 ek só, 1 csapott tk őrölt fekete bors, összekeverjük és félretesszük. A tejfölt összekeverjük a 2 gerezd fokhagymával és csipet sóval, ezt is félretesszük.

A csirkemellet, szeleteljük, klopfoljuk, sózzuk.

Elővesszük a lereszelt krumplit, kicsavarjuk, tányérba tesszük a lisztet, egy mélyebb tányérban habverővel kikeverjük a 3 tojást, 1 dl tejet, 1 gerezd fokhagymát(reszelve),csipet sót. Beforgatjuk a csirke szeleteket:liszt, tojás, reszelt krumpli, forró olajban kisütjük.

Egy gáztepsit kibélelünk sütőpapírral, a kisült húsokat egymás mellé tesszük, megkenjük fokhagymás tejföllel, megszórjuk sajttal és előmelegített sütőben addig sütjük míg a sajt kezd pirulni a tetején😊 és kész. Jó étvágyat!!