A dagasztó gépbe tesszük a hozzávalókat és jól kidagasztjuk. Amikor szép fényes a tészta kivesszük az asztalra és kb. 15 percig dagasztjuk kézzel.

Ezután kb. 40 percet kelesztjük. Majd én 6 gombócra osztottam és megformáztam a kalácsot. Lekentem tojással és kb. 1 órát kelt. A sütőt 200 fokra melegítjük és 10 percig sütjük ezen a hőfokon, majd levesszük 180-ra és még kb. 30 -40 percet sütjük. A recept Limara oldaláról való!